A culinária e a gastronomia são assuntos que vêm se popularizando e ganhando novos adeptos a cada dia. Nessa linha, claro que todo mundo já ouviu falar dos Food Trucks (e food bikes), embora muitos ainda não tenham experimentado as comidas, sobremesas e bebidas preparadas ou simplesmente servidas sobre 4 ou 2 rodas. Já notaram a quantidade de cursos e workshops, programas de TV e estrelas da cozinha nas redes e mídias sociais? Parece até que derrubaram fermento nessa receita de sucesso e que todo…