Escolhida como um dos principais destinos de inverno dos brasileiros, que gostam de curtir o frio e as pistas de esqui sem precisar ir tão longe, Bariloche também é um ótimo destino nas outras estações do ano. Eu a conheci na primavera, com céu azul e neve apenas nos picos das montanhas, e posso garantir que essa cidade e seus arredores têm algumas das paisagens mais lindas que já vi na vida!! Esse encantamento coincide com o fato de Bariloche ser uma das primeiras cidades da…
Desfrutar da culinária local e experimentar novos sabores é um dos grandes atrativos de qualquer viagem. Em Manaus, a variedade de pratos e ingredientes é extraordinária e, depois de provar um pouco de tudo, posso dizer que a gastronomia da cidade surpreende pela riqueza de exotismo e criatividade. Infelizmente, aqui no Sudeste não encontramos a maioria dos peixes da Amazônia — tambaqui, tucunaré, pirarucu, pacu — que são a base da alimentação e estão no cardápio de todos os restaurantes. Também não podem faltar na degustação a…
A Itália é um dos países mais lindos e agradáveis para viajar, não só pela deliciosa gastronomia, pelo idioma ou pela alegria escandalosa dos italianos, mas sobretudo em razão de suas inúmeras belezas naturais, culturais e arquitetônicas, que fizeram com que a península em forma de bota se tornasse o país do mundo com o maior número de Patrimônios da Humanidade, assim declarados pela UNESCO. Afinal, como não se apaixonar pelo berço do Renascimento, pelo coração do Império Romano, pelo sol da Toscana ou pelos…
Sem dúvida, a parte mais importante de qualquer visita a Roma é a compreensão de seus aspectos históricos e o legado deixado pelo Império Romano. Mas como toda cidade italiana que se preze, Roma é intensa e tem uma grandiosidade única, expressa não só pelo barulho que os italianos fazem como nenhum outro povo — seja ao falar ou buzinar suas lambretas —mas sobretudo pela arte, moda, gastronomia… Infelizmente só pude ficar três dias, tendo sido um deles inteiramente dedicado a conhecer o Vaticano e seus museus,…
A culinária e a gastronomia são assuntos que vêm se popularizando e ganhando novos adeptos a cada dia. Nessa linha, claro que todo mundo já ouviu falar dos Food Trucks (e food bikes), embora muitos ainda não tenham experimentado as comidas, sobremesas e bebidas preparadas ou simplesmente servidas sobre 4 ou 2 rodas. Já notaram a quantidade de cursos e workshops, programas de TV e estrelas da cozinha nas redes e mídias sociais? Parece até que derrubaram fermento nessa receita de sucesso e que todo…
