Todo mundo que tem um pezinho na Itália, ou melhor, que tem família italiana, vai entender minha paixão por massas. Adoro todas! E, sinceramente, acho que sofreria muito se fosse celíaca. Pode ser pizza, pão, spaghetti, lasanha, gnoc. Mas por que estou falando disso? Porque estive em São Paulo há algumas semanas e, como sempre tento conhecer um restaurante diferente por lá, dessa vez fui conferir o Eataly. O Eataly abriu a primeira loja na Itália e depois se espalhou por outros lugares do mundo como…